1.引言
武當(dāng)王葡萄酒正牌2013,是中國(guó)湖北武當(dāng)山地區(qū)生產(chǎn)的一款紅葡萄酒,也是中國(guó)紅酒中的佳品之一。這款酒精度較高,且色澤紅潤(rùn),口感濃郁,香氣獨(dú)特,加之其獨(dú)特的產(chǎn)地環(huán)境和釀造技藝,使得其被譽(yù)為“中國(guó)紅酒中的皇冠上的明珠”。本文將對(duì)2013年正牌武當(dāng)王葡萄酒進(jìn)行介紹,為你帶來(lái)一份關(guān)于這款紅酒的品鑒之旅。

2.生產(chǎn)地點(diǎn)
武當(dāng)王葡萄酒是由湖北武當(dāng)山地區(qū)的葡萄酒廠生產(chǎn)的,這里是中國(guó)著名的天然風(fēng)景區(qū),特殊的地理環(huán)境和豐富的養(yǎng)分,極其適合葡萄生長(zhǎng)。同時(shí),在這里,葡萄農(nóng)家遵循傳統(tǒng)種植方法,尊重自然,采用無(wú)公害種植、化肥、農(nóng)藥無(wú)毒的生產(chǎn)方法,并采用全手工采摘鮮葡萄的方式,以保障葡萄的天然和原始特性。這樣,武當(dāng)王葡萄酒的生產(chǎn)地就成了一處天然、綠色、有機(jī)的生態(tài)葡萄產(chǎn)區(qū)。
3.釀造方法
武當(dāng)王葡萄酒獨(dú)特的釀造方法也是其口感和風(fēng)味的保障。其釀造過(guò)程,首先是葡萄的挑選和擠壓,經(jīng)過(guò)低溫浸泡,再進(jìn)行高溫發(fā)酵,隨后是橡木桶陳釀和平衡,最后進(jìn)行采樣、調(diào)配和灌瓶。在這一過(guò)程中,采用了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的手工制作工藝和現(xiàn)代化的釀造設(shè)備,保證了酒體的穩(wěn)定、口感和質(zhì)量,使武當(dāng)王葡萄酒更加深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
4.品鑒體驗(yàn)
品嘗武當(dāng)王葡萄酒的最好方法是以三步走的方式:觀察-嗅聞-品嘗。首先,用酒杯倒入一定量的紅酒,觀察酒的色澤,武當(dāng)王葡萄酒的色澤鮮艷、晶瑩透亮;其次,用鼻子聞紅酒的芳香,武當(dāng)王葡萄酒深受消費(fèi)者喜愛(ài)的原因之一便是其香氣十分獨(dú)特,香氣濃郁而持久,又帶有淡淡的橡木桶陳釀味;最后品嘗,細(xì)品其口感,武當(dāng)王葡萄酒的口感濃郁、醇和,余味悠長(zhǎng)。這樣,我們一定能品味出武當(dāng)王葡萄酒的美妙之處。